Krema mliječna

Sastojci: 1/2 l mlijeka
12 dkg brašna
20 dkg šećera
20 dkg maslaca
malo vanilin-šećer

Priprema kreme: U 1/2 l mlijeka zamiješa se 12 dkg brašna i 10 dkg šećera. Hladna se smijesa stavi da kuha i neprestano miješa. Napose se zamiješa 20 dkg maslaca s 10 dkg šećera uz malo vanilin-šećer. Masa od brašna se ohladi i polako joj se dodaje pijenasti maslac. Krema se stavi na led ili u hladnjak i služi hladno.